Cara Menghitung Rendemen Kelapa Sawit yang Benar

 Bagaimana cara menghitung rendemen kelapa sawit yang benar? Bagi Anda yang sehari-hari bekerja di perkebunan sawit pasti sudah akrab dengan istilah rendemen, misalnya rendemen 25% atau rendemen 20%. Yap, rendemen adalah perbandingan antara jumlah CPO (Crude Palm Oil) yang dihasilkan setiap 1 kg TBS (Tandan Buah Segar) kelapa sawit.

Penghitungan rendemen bertujuan untuk mengetahui tingkat produktifitas suatu pabrik kelapa sawit. Sehingga kualitas pabrik tersebut bisa dikontrol dengan baik. Adapun rumus dasar untuk menghitung rendemen sawit adalah sebagai berikut!

RKS = (CPO/TBS) x 100%

Keterangan :
RKS = Prosentase rendemen kelapa sawit (%)
CPO = Jumlah Crude Palm Oil yang dihasilkan (kg)
TBS = Jumlah Tandan Buah Segar yang diolah (kg)

Contoh Soal

Untuk dapat memahami rumus perhitungan di atas, silahkan perhatikan contoh soal di bawah ini!

Diketahui pabrik perusahaan "PT KLP SWT Indonesia" mengolah TBS kelapa sawit sebanyak 250.000 kg per hari. Sementara itu, jumlah minyak sawit mentah yang bisa dihasilkan oleh perusahaan tersebut mencapai 60.500 kg/hari. Hitung berapakah rendemen kelapa sawit yang dimiliki oleh PT KLP SWT Indonesia setiap harinya!

Penyelesaian

Diketahui :
CPO = 60.500 kg/hari
TBS = 250.000 kg/hari

Ditanyakan :
RKS = .....?

Jawab :
RKS = (CPO/TBS) x 100% = (60.500/250.000) x 100% = 24,2%

Jadi, rendemen kelapa sawit yang dikelola oleh PT KLP SWT Indonesia adalah 24,2%.